配送效率對于配送員來說是至關(guān)重要的，因為效率直接能夠影響到工資，同樣一起上班，有的能月入上萬，有的卻還在4000左右徘徊，差距為何如此之大？今天，小編為配送員們帶來一些送餐小技巧！

技巧一、對送餐路程熟悉

配送員需要對自己送餐區(qū)域的線路熟悉，這樣才能以最快的速度將外賣送到客戶的手上。配送員講究的就是效率，尤其冬天氣候寒冷，外賣涼的快，不熟悉路，送餐時間晚了很有可能就會被客戶投訴，直接影響你的工資。對線路熟悉的話，合理安排線路，你還能順路多接幾個單，增加收入。

技巧二、對商家熟悉

送餐講究的是速度，但很多時候影響你送餐速度的是商家出餐的快慢。有些時候你接單了，可是商家出餐很慢，導致你無法準時送達。所以外賣員要熟記哪些餐廳出餐快，哪些餐廳出餐慢，這樣你就可以根據(jù)所接的單子，作出恰當?shù)陌才拧?/p>

技巧三、對客戶要笑臉相迎，有耐心

俗話說：伸手不打笑臉人。有些時候會因為各種無法預(yù)料的因素導致外賣不能及時送達，此時你跟客戶解釋清楚，笑臉相迎，客戶也就不會追究什么了。接單的過程中有些客戶的收貨地址寫得不夠詳細，你要打電話耐心的跟和客戶溝通，可能你手上還有很多單子要送，但畢竟是服務(wù)行業(yè)，你要服務(wù)好每一個客戶，將外賣準確送到他們手中。

技巧四、善于利用地圖工具

如果你是一個剛?cè)胄械乃筒蛦T，可能對很多路況不是很熟悉，這時你就可以借助一些地圖app,以保證能很快的將外賣送到客戶手上。而且送外賣的時候，基本上是下班高峰期，很多地方會堵車，你借助這些工具，開導航，你就可以選擇到合適的路線。在工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗，也可以向老師傅請教。

技巧五、備好自己的送餐工具

一般外賣員都是騎電動車送外賣的，那最好備好兩組電瓶，及時充電，避免配送中突然電瓶沒電，導致一系列問題。所以每天送外賣前，要檢查自己的送餐工具，是否備好電瓶。

技巧六、有謀略的搶單

搶單盡量搶離其他訂單近的訂單，合理的搶單會事半功倍。不要搶那么急，先看看目標的距離，太遠就給其他配送員，盡量搶較集中的訂單，因為太遠會影響配送效率。如果盲目搶單，每個訂單都分散得很遠，這將很容易導致最后1、2單超時。最后造成訂單沒接多少，人累，還要被罰款，十分不值。

以上幾點技巧你都get了嗎？沒有那就多看兩遍，邊看邊思考，規(guī)劃適合自己的配送模式，行動起來，為月入破萬努力吧！

下面講的是運營管理方面，有興趣可以看看~

運營管理——技能培訓

定期對團隊進行職業(yè)技巧培訓，安全培訓，如果公司發(fā)展得快還可以對表現(xiàn)優(yōu)異想當管理員的配送員進行運營管理培訓。讓他們對行業(yè)了解得更深刻，擁有較強的安全意識，讓他們心中有個目標，自然能讓他們積極起來。

運營管理——獎懲分明

根據(jù)配送員工作過程中的表現(xiàn)進行合理的獎懲，特別是獎勵，一定要多，難度系數(shù)要適當；比如：持續(xù)多少個好評，給獎勵！每周送多少訂單，給獎勵！每月訂單超多少，并且無差評，給獎勵！懲罰不能太多，但要精！
運營管理——超時送達處理

對被給差評人員進行溝通，找出根本原因，并解決；別讓差評僅罰款那么簡單，因為這將直接影響到商戶對團隊的認可度，用戶對商鋪，甚至對平臺的認可度。

運營管理——流程化運營

掌握每個配送員的實時位置，訂單量信息，進行合理的分配新訂單，讓配送員少走彎路，多接順路單。特別是訂單高峰期，合理的分配訂單配送會比搶單配送的效率快得多！

運營管理——拓展市場提升訂單量

為了提升業(yè)績，肯定是需要去與商家談合作，并且拓展配送范圍來提升訂單量的。

運營管理——異常訂單處理

配送過程中難免會出現(xiàn)無人接單、退款、超時訂單等異常訂單一定要及時處理，以免影響用戶體驗和品牌形象等問題。

運營管理——減少交互時間

很多沒有用配送系統(tǒng)的團隊是使用手機電話，QQ，微信進行接單，發(fā)單，所有數(shù)據(jù)要專門的人去統(tǒng)計，非常繁瑣，花費的時間也比較久；其實可以直接用麒麟跑腿下單，配送員APP進行接/搶單，派單，所有數(shù)據(jù)自動記錄到后臺，隨時查看，也可導出進行統(tǒng)計。

以上運營方法要根據(jù)每個地方的訂單差異，地理差異，每個配送員的配送習慣來進行深度優(yōu)化。

運營管理匯總：

1. 樹立品牌形象，與商家，平臺搞好合作關(guān)系。

2. 提升配送員工作積極性，安全意識。

3. 合理分配訂單，優(yōu)化配送過程中不必要花費的時間，提升配送效率。

4. 拓展市場，提升訂單量。