一、什么是新零售?
新零售這一概念是馬云在2016年的杭州阿里云棲大會上首次提出,“未來的十年、二十年,沒有電子商務(wù)這一說,只有新零售。”
新零售即企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過運用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù)手段,對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進行升級改造,進而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并對線上服務(wù)、線下體驗以及現(xiàn)代物流進行深度融合的零售新模式。
二、為什么要做新零售?
部分媒體聲稱“電子商務(wù)”這一概念已經(jīng)落伍,但其實并不是這樣,而是我們的消費習(xí)慣已經(jīng)被“電子商務(wù)”所改變,電子商務(wù)已經(jīng)和柴米油鹽醬醋茶一樣成為了我們?nèi)粘I钪械囊徊糠?。并且,純粹的電子商?wù)已經(jīng)不具備過往的優(yōu)勢,增長的“瓶頸”開始顯現(xiàn),所以只有轉(zhuǎn)變?yōu)榕c線下相結(jié)合。
電商轉(zhuǎn)變做新零售的兩點主要原因:
第一點,傳統(tǒng)電商經(jīng)過多年來的發(fā)展,通過互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)終端帶來的用戶增長及流量紅利已經(jīng)趨于飽和。
國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示:
全國網(wǎng)上零售額的增速已經(jīng)連續(xù)三年下滑,2014 年1-9 月份的全國網(wǎng)上零售額為18238億元,同比增長達到49.9%;
2015年1-9月份的全國網(wǎng)上零售額為25914億元,同比增長降到36.2%,而在2016年的1-9 月份,全國網(wǎng)上零售額是34651 億元,增速僅為26.1%。
此外,從2016 年“天貓”、“淘寶”的“雙11”總成交額1207億元來看,GMV(成交總額)增速也從2013 年超過60%下降到了2016年的24%。
根據(jù)艾瑞咨詢的預(yù)測:國內(nèi)網(wǎng)購增速的放緩仍將以每年下降8-10 個百分點的趨勢延續(xù)。
第二點,傳統(tǒng)的線上電商從誕生之日起就存在著難以補平的明顯短板,線上購物的體驗始終不及線下購物是不爭的事實,線上電商始終沒有找到能夠提供真實場景和良好購物體驗的現(xiàn)實路徑。
因此,在用戶的消費過程體驗方面要遠遜于實體店面。不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的對高品質(zhì)、體驗式消費的需求將成為阻礙傳統(tǒng)線上電商企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的“硬傷”。
特別是在我國居民人均可支配收入不斷提高的情況下,人們對購物的關(guān)注點已經(jīng)不再僅僅局限于價格低廉等線上電商曾經(jīng)引以為傲的優(yōu)勢方面,而是愈發(fā)注重對消費過程的體驗和感受。
因此,探索運用“新零售”模式來啟動消費購物體驗的升級,推進消費購物方式的變革,構(gòu)建零售業(yè)的全渠道生態(tài)格局,必將成為傳統(tǒng)電子商務(wù)企業(yè)實現(xiàn)自我創(chuàng)新發(fā)展的又一次有益嘗試。
三、新零售行業(yè)現(xiàn)狀
目前來看,新零售整體還在起步階段,現(xiàn)階段比較知名的新零售品牌有盒馬鮮生、超級物種、便利蜂,除此之外,模式還包括無人便利店。
盒馬鮮生作為阿里新零售的產(chǎn)物,在北京、上海等5個一線城市開設(shè)了10家新店,店內(nèi)擁有5000+的SKU(商品種類),同時具備線上購買、線下體驗和物流配送,將生鮮超市和餐飲場景相結(jié)合。
另外在物流配送上也具有很大的優(yōu)勢,對外聲明3公里最快30分鐘送到家,只支持支付寶和現(xiàn)金付款,自開業(yè)以來取得了不錯的銷售成績。
此外,阿里在新零售領(lǐng)域下了很多重注,已知的包括盒馬鮮生、天貓超市、華聯(lián)超市、三江購物、銀泰、餓了么、閃電購、易果生鮮,單單盒馬鮮生就投資了1.5億美金。
永輝超級物種自2017年1月起第一家門店在福州開業(yè)以來,已經(jīng)開店近10家。憑借高端超市+食材餐飲+永輝生活A(yù)PP,同樣的3公里30分鐘送到目的地,與盒馬鮮生同臺競技也不遜色。這里有必要提及永輝超市在2015年獲得京東43億元的投資。
超級物種的八個創(chuàng)新模塊分別是鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、詠悅匯、生活廚坊、健康生活有機館、靜候花開花藝館——清一色的消費升級產(chǎn)物,可以讓消費者在入店的同時就感覺到“我的消費要升級了”。
便利蜂選取大量高品質(zhì)進口食品,同時發(fā)展自有品牌;走相對中高端路線,目標(biāo)客戶瞄準(zhǔn)中高收入群體;以“到店選購-自助掃碼支付”為特色,兼顧自提和送貨上門,目前已經(jīng)有近百家門店。
美團和餓了么最近分別獲得30億與20億美元的融資,加速新零售的布局,并大大加強對跑腿業(yè)務(wù)的開發(fā)與支持。目前,打開美團已經(jīng)能夠收到跑腿紅包。
四、新零售帶給我們哪些改變?
1.交易主導(dǎo)方轉(zhuǎn)變。度過了短缺經(jīng)濟后,幾乎所有的市場早已轉(zhuǎn)到了買方市場,但并非買方主導(dǎo),在新零售的模式之下,這個關(guān)系會被顯著地改變,主導(dǎo)權(quán)會顯著地轉(zhuǎn)移到買方。
2.零售商和生產(chǎn)商關(guān)系轉(zhuǎn)變。在新零售的模式之下,零售商和生產(chǎn)商之間的關(guān)系也會發(fā)生顯著的改變,至少他們應(yīng)該融合在一起。原來稱我們是甲方,對方是乙方,其實,我們根本就不是什么甲方,我們和我們的供應(yīng)商應(yīng)該是雙乙方。再下一步,這個關(guān)系會進一步地發(fā)生變化,它應(yīng)該是向那些可以制作內(nèi)容的零售商去轉(zhuǎn)移。
3.整合積分。促進商家相互引流?,F(xiàn)在,到大部分實體店消費都需要辦一張會員卡,但會員卡的應(yīng)用范圍很小,數(shù)量多了還會造成一定的保存、攜帶難度。新零售時代的信用積分體系,做到線上、線下消費都會獲得積分,同時整合社會積分,同步建立商家、會員信用體系。在一家實體店購物以后,可以在聯(lián)盟商家進行消費購物,積分跨門店使用,沒有門店的限制。這樣可以讓商家相互引流,共同獲利。
4.改變購物方式。轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;體驗式購買”。一方面,消費者在傳統(tǒng)電商時代只能通過圖片、視頻及文字介紹對商品進行了解買賣,新零售讓消費者看到部分分類食品的加工環(huán)節(jié),感受購物過程中的體驗式樂趣。另一方面,傳統(tǒng)零售的售前服務(wù)很好,但是售中和售后沒有導(dǎo)購全程陪伴,服務(wù)就會差一些,而新零售會全程服務(wù),讓每一個細(xì)節(jié)都做到最好。
5.大數(shù)據(jù)為客人與商家?guī)肀憷?。未來大?shù)據(jù)時代,每個人的消費習(xí)慣都會有記錄,當(dāng)我們走進一家門店的時候,店內(nèi)的自動設(shè)備就會調(diào)出相關(guān)信息并指引我們?nèi)ジ信d趣的區(qū)域購買,節(jié)約時間成本,這是一種有利的雙向互動,可以讓商家更懂客戶,也可以讓客戶做出更好的選擇,所以新零售是大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)的完美結(jié)合體。
6.促進創(chuàng)業(yè),拉動就業(yè)。首先,新零售時代促進同城物流配送的發(fā)展,必將拉動行業(yè)人群的經(jīng)濟利潤。其次,新零售的興起必然會帶起新一輪的創(chuàng)業(yè)潮,將會有非常多的人如同淘寶剛剛興起的那樣借助興起之風(fēng)發(fā)家致富。
五、麒麟科技如何在新零售領(lǐng)域幫助創(chuàng)業(yè)者?
新零售時代產(chǎn)生的線上線下結(jié)合的多功能于一體的超市及無人便利店,無論哪種都逃不開配送這一重要環(huán)節(jié)。像盒馬鮮生與超級物種兩個品牌在配送方面都承諾3公里范圍內(nèi)30分鐘送達,美團正在加速打造的線下超市也將采取新零售模式。所以,物流配送環(huán)節(jié)至關(guān)重要!
麒麟科技旗下的“麒麟跑腿”正是打造一流配送團隊的利器!
成立跑腿配送團隊自然不能無中生有目前,麒麟跑腿軟件擁有7大端口,12項服務(wù),“麒麟跑腿”結(jié)合多年跑腿行業(yè)的成功經(jīng)營經(jīng)驗,為合作的創(chuàng)業(yè)者們提供“創(chuàng)業(yè)經(jīng)營寶典”、“游學(xué)模式經(jīng)營指導(dǎo)”、“1對1保姆式創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)”及“7*24小時技術(shù)顧問”等全套的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。
在未來,新零售將顛覆傳統(tǒng)電商平臺、傳統(tǒng)零售模式,新零售模式的店鋪覆蓋的范圍會越來越廣,也勢必會影響消費者的購物方式與購物體驗,提升購買轉(zhuǎn)化率。
“麒麟跑腿”為懷揣夢想的創(chuàng)業(yè)者奠定創(chuàng)業(yè)重要的基石!