追隨盒馬鮮生、7fresh的腳步應(yīng)運而生的小象生鮮在供應(yīng)鏈上有了新動作。8月9日，宇培供應(yīng)鏈管理集團有限公司（以下簡稱“宇培供應(yīng)鏈”）對外宣布與美團集團新零售業(yè)務(wù)的小象生鮮在冷鏈供應(yīng)鏈服務(wù)上開展深度合作，并第一次對外披露將打造中國最大、覆蓋全球的冷鏈供應(yīng)鏈S2B生態(tài)服務(wù)云平臺計劃。

值得注意的是，宇培供應(yīng)鏈同時也為阿里、京東等提供供應(yīng)鏈資源的補充和支持業(yè)務(wù)。巨頭紛紛布局生鮮冷鏈、加碼供應(yīng)鏈投資之外，顯然也催火了第三方冷鏈供應(yīng)鏈平臺。

生鮮新零售催火第三方冷鏈供應(yīng)鏈

“宇培供應(yīng)鏈將與小象生鮮進行包括倉儲、城市干線和城市配送的全程合作，目前主要在華東區(qū)域開展。” 宇培國際控股集團副總裁兼供應(yīng)鏈管理集團高級副總裁姚繼胤向《每日經(jīng)濟新聞》記者透露。

宇培供應(yīng)鏈是宇培國際控股集團全資投資公司，總投32億人民幣。據(jù)稱，公司打造的冷鏈行業(yè)首個S2B (Supply Chain Platform to Business)供應(yīng)鏈服務(wù)云平臺，將實現(xiàn)從源頭到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，為冷鏈產(chǎn)業(yè)提供冷鏈倉儲、冷鏈運輸、冷鏈配送、國際貿(mào)易、供應(yīng)鏈金融“五位一體”的一站式服務(wù)。而隨著與小象生鮮合作的達成，宇培也成為目前行業(yè)里為數(shù)不多同時合作阿里、京東、美團三大巨頭的冷鏈供應(yīng)鏈服務(wù)商。

“在前期的圈地階段，大家都想拿下新零售市場，這就需要一個很強的第三方資源整合，提供一站式服務(wù)，避免決策失誤。”姚繼胤表示。

同時，在姚繼胤看來，生鮮電商、新零售自己做供應(yīng)鏈成本和投入都很高，資源也不一定強，而第三方供應(yīng)鏈更多是一種承載的邏輯，為企業(yè)提供全系列的服務(wù)，縮短決策時間，同時降低采購成本。

顯然，新零售、生鮮電商、連鎖超市、連鎖餐飲對食材新鮮度高、多元化的消費升級趨勢，以及用戶體驗升級和供應(yīng)鏈需求的復雜化讓第三方冷鏈服務(wù)企業(yè)面臨挑戰(zhàn)和機遇。

據(jù)姚繼胤透露，供應(yīng)鏈公司從去年9月開始明顯感覺到被市場推著走，冷鏈市場普遍出現(xiàn)了服務(wù)供不應(yīng)求的情況。同時，零售、生鮮巨頭對全國網(wǎng)絡(luò)布局也有主導作用，推動供應(yīng)鏈公司根據(jù)需要建設(shè)物流園區(qū)。也正因如此，宇培供應(yīng)鏈希望在冷鏈服務(wù)行業(yè)，打造一個千億級別的冷鏈供應(yīng)鏈S2B生態(tài)服務(wù)云平臺。

據(jù)介紹，2018年宇培供應(yīng)鏈將實現(xiàn)運營冷鏈園區(qū)共22個，園區(qū)面積總計達45萬平米。到2021年底，將計劃在全球建成58個冷鏈園區(qū)，面積達158萬平米。

冷鏈供應(yīng)鏈平臺應(yīng)避免“房東思維”

為外界關(guān)注的是，隨著電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，各大電商平臺也加大了生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)，阿里、騰訊、京東等電商平臺不斷加碼冷鏈物流和生鮮供應(yīng)鏈投資，使得生鮮電商行業(yè)快速發(fā)展。有數(shù)據(jù)顯示，未來三到五年，我國冷鏈物流市場規(guī)模將達到4700億元。

同時，順豐、圓通、申通等物流企業(yè)也早已開始提供冷鏈配送。上個月，萬科將太古冷鏈收入囊中，這也是萬科在2017年10月正式進入冷鏈領(lǐng)域、并購普洛斯之后的又一舉動。作為地產(chǎn)頭部企業(yè)的萬科，不到一年時間里頻頻發(fā)力冷鏈市場，也為越來越受關(guān)注的冷鏈“藍海”增加更多想象空間。

即便如此，姚繼胤還是向記者坦言，從中國冷鏈市場發(fā)展趨勢和國外冷鏈發(fā)展經(jīng)驗來看，中國冷鏈市場空間預(yù)計在2020年將達到5000億規(guī)模以上，但整個冷鏈服務(wù)行業(yè)還處于一個相對初級的階段，還沒有形成頭部效應(yīng)。

在他看來，冷鏈供應(yīng)鏈是高門檻、高投入成本的產(chǎn)業(yè)，是否擁有強大的“地網(wǎng)”資源，即覆蓋全球的冷鏈園區(qū)的網(wǎng)絡(luò)是能否產(chǎn)生獨角獸企業(yè)頭部效應(yīng)的關(guān)鍵考量。但擁有地網(wǎng)后，更需要的是避免“房東思維”。

“冷鏈供應(yīng)鏈不僅僅是一個冷庫、冷鏈園區(qū)的出租，需要更體系化的東西，提供多樣性的服務(wù)。”姚繼胤表示，“基礎(chǔ)建設(shè)之外，電商、新零售公司不僅需要物流的倉儲和分化，還需要供應(yīng)鏈金融、上下游客戶、海外采購等多方面服務(wù)，需要看得見的硬件‘地網(wǎng)’和看不見的‘經(jīng)絡(luò)’共同提供服務(wù)。”